• Vorspeisen

    • Vitello tonato von der Pute

      10,90 €

      Dünn aufgeschnittene Putenbrust mit
      Thunfischmarinade, Antipastogemüse,
      Kapernfrüchte, Baguette

    • Antipasto-Misto

      10,90 €

      Italienischer Vorspeisenteller
      mit Salami, Landschinken, Coppa, Parmesan
      eingelegtem Gemüse, Baguette

    • Graved Lachs

      9,90 €

      Gebeizter Norweger Lachs,
      Dill-Senf-Soße, Kartoffelrösti, Salatgarnitur

    • Italienische Crostini

      6,90 €

      geröstetes Brot mit frischen Tomaten
      Kräutern, Knoblauch und Olivenöl   

    • 
„Schwäbischer Gruß“

      6,90 €

      angebratene Maultasche mit Kartoffelsalat
      Rotweinjus, Zwiebelschmälze

    • Suppen

    • Schwäbische Nudelsuppe

      5,90€

      Hausgemachte Fleischbrühe
      mit feinen Nudeln

    • Karotten-Ingwer-Suppe

      5,90 €

      mit Kokosmilch

    • Macciato von der Tomate

      5,90 €

      Tomatenrahmsuppe im Glas
      mit Schaumhaube

    • Schwäbische Maultaschensuppe

      5,90 €

      in der Fleischbrühe
      mit Zwiebelschmälze

    • Unsere Klassiker

    • Surf & Turf

      23,90 €

      Rumpsteak vom Angusrind mit
      gegrillter Riesengarnele
      in Tomaten-Knoblauch-Butter,
      Schwenkkartoffel

    • Gegrillte Rinderhüfte vom Angusrind

      20,90 €

      mit eingelegtem Antipastogemüse
      Ruccola, Parmesan, Balsamicoessig
      Schwenkkartoffel

    • Rumpsteak Maximilian

      22,90 €

      vom Angusrind
      in Cognac-Pfeffer-Soße,
      Wilde Kartoffel

    • Rosa gebratenes Lammkarreé

      23,90 €

      auf Paprika-Zuccini-Gemüse
      Grillkartoffel

    • Scaloppini al Limone

      20,90 €

      Kleine Kalbschnitzel auf Blattspinat
      in Zitronenjus,  Schwenkkartoffel

    • Gegrilltes T-Bone-Steak vom Albschwein

      21,90 €

      Kotelette mit Filet, frisch gehobelter Meerrettich,
      Kräuterbutter, Ananas-Mango-Chutney Grillkartoffel

    • Putenschnitzel in Sesampanade


      17,90 €

      auf Pfannengemüse
      Sesamöl und Rotweinjus, Reis

    • Stuttgarter Rahmschnitzel vom Albschwein

      17,90 €

      Gegrillter Schweinerücken,
      Champignonrahmsoße, Spätzle,

    • Schwabenpfännle

      20,90 €

      Schweinelendchen in Champignonrahm,
      Kartoffelrösti, Spätzle, Spiegelei
      frisches Gemüse

    • Schwäbischer Zwiebelrostbraten

      21,90 €

      vom Angusrind, mit Röstzwiebel,
      Bratkartoffel

    • Paniertes Schweineschnitzel nach Wiener Art

      14,90

      mit Pommes-frites oder Spätzle

    • Geschnetzelte Rinderleber

      13,90 €

      in Balsamico-Essig-Soße
      Bratkartoffel

    • Hausgemachte Maultaschen

      12,90 €

      in Ei gebacken
      Salatteller

    • Hausgemachte Maultaschen

      12,90 €

      mit Bratensoße und glasierten Zwiebeln
      Salatteller

    • Salat

    • Salat „ Provencial“

      13,90 €

      Angebratene Knoblauchchampignons,
      Schafskäse, Oliven, Peperoni, knackige Blattsalate,
      Baguette 

    • Salat „maximilian“

      13,90 €

      Gegrillte Garnele, Italienischer Landschinken,
      gehobelter Parmesan, Pinienkerne, Blattsalate,
      Baguette

    • Salat „Huhn“

      13,90 €

      Rohkostsalate, Kartoffelsalat, Blattsalate
      mit gebratenem Hühnerbrüstchen, Basilikumpesto,
      Baguette

    • Große Salatschüssel

      8,90 €

      Rohkostsalate, Kartoffelsalat, Blattsalate,
      Baguette 

    • 
Salatteller

      4,80 €

      - nur Beilagensalat zum Hauptgericht-
      mit frisch zubereiteten Salaten

    • Vegetarisch

    • Asiatisches Pfannengemüse

      12,90 €

      mit feinen Nudeln, Gemüse,
      und gebratenen Champignons

    • Tagliatelle

      10,90 €

      Bandnudeln in Zitronen-Sahnesoße,
      mit Kirschtomaten, Basilikum, Mozzarella, Pesto

    • Kindergerichte

    • Kinder-Pommes

      6,50 €

      mit Soße

    • Kinder-Spätzle

      6,50 €

      mit Soße

    • Kinderschnitzel

      7,90 €

      mit pommes-frites  oder Spätzle
      Bratensoße

    • Tagliatelle al pomodori

      7,50 €

      Bandnudeln in Tomatensoße

    • Eine Maultasche

      6,90 €

      in der Fleischbrühe, mit Kartoffelsalat

    • Dessert

    • Gebackene Apfelküchle

      7,90 €

      in Zimt-Zucker
      mit Vanille-Eis

    • Haus-Tirami Su

      6,90 €

      mit frischen Früchten

    • Panna Cotta

      6,90 €

      mit Kompott und Eis

    • Mango Sorbet

      6,50 €

      mit Prosecco